Hur ofta ska du rengöra ugnen? Frekvens efter hur mycket du lagar mat

Det enkla svaret är att frekvensen följer hur mycket du använder ugnen. Ju oftare du steker, gratinerar och bakar, desto snabbare byggs fett och matrester upp. Utgå från den här rytmen:

• Efter varje användning: torka upp spill och överkok så snart ugnen svalnat, innan det bränner fast.
• Var 1–3 månad: en invändig rengöring för ett normalhushåll som lagar mat några gånger i veckan.
• Varje månad: om du lagar mat dagligen eller ofta steker fett kött.
• Var sjätte månad: om ugnen används sällan.
• Ugnsluckans glas och galler: snabb genomgång ungefär en gång i månaden, eller så fort du ser en fetthinna.
• Djuprengöring: ett par gånger om året, och alltid inför en flytt.

Har du en pyrolysugn kör du självrengöringsprogrammet ungefär var tredje månad eller enligt tillverkarens anvisning. Katalytiska ugnsplåtar bränner bort fett löpande, men torka ur ugnen ändå när den ser smutsig ut. Vill du ha en rytm för hela bostaden hittar du den i guiden om hur ofta du bör städa hemma.

Du kommer långt med enkla medel som ofta redan finns hemma:

• Bikarbonat – bästa allroundmedlet mot fastbränt fett (inte att förväxla med bakpulver).
• Diskmedel och varmt vatten – för galler och plåtar.
• Ättika eller vinäger – löser upp lätt fett och putsar glaset.
• Mikrofiberdukar och en mjuk svamp eller plastskrapa – som inte repar emaljen.
• Gummihandskar.
• Färdig ugnsrengöring vid riktigt segt fett – använd med god ventilation.

Så här gör du en effektiv och skonsam rengöring utan starka kemikalier:

• 1. Svalna och plocka ur. Vänta tills ugnen är helt kall och ta ut galler och plåtar.
• 2. Blanda en pasta av bikarbonat och lite vatten. Bred den över de smutsiga ytorna inuti – undvik värmeelement och fläkt.
• 3. Låt verka några timmar eller över natten så att fettet mjuknar.
• 4. Torka ur med en fuktig mikrofiberduk. Spraya lite ättika på envisa fläckar så att det bubblar, och torka igen.
• 5. Rengör galler och plåtar i blöt med varmt vatten och diskmedel innan du diskar av dem.
• 6. Putsa glaset med samma bikarbonatpasta, låt verka en stund och torka rent.

Ett par saker är lätta att göra fel:

• Rengör aldrig en varm ugn – vänta tills den svalnat.
• Använd inte stålull eller slipande medel på glas och emalj, det repar ytan.
• Få inte rengöringsmedel på värmeelement eller fläkt.
• Spola inte vatten direkt i ugnen – torka med en väl urvriden duk.
• Använd inte ugnsrengöring i en pyrolys- eller katalytugn om inte tillverkaren säger att det går; medlet kan skada den självrengörande beläggningen. Läs manualen.
• Kör inte pyrolysprogrammet med galler kvar om manualen avråder, och vädra – håll gärna husdjur borta från oset.

Blanda aldrig klorin (blekmedel) med ättika, citronsyra, andra syror eller ammoniak. Kombinationen kan bilda giftig klorgas. Håll dig till ett medel i taget och skölj ytan emellan.

Färdig ugnsrengöring är ofta starkt basisk (lut). Använd gummihandskar, skydda ögonen och vädra ordentligt. Andas du in ångor och mår dåligt – gå ut i frisk luft och ring 112 vid akut fara. För råd om kemikalier når du Giftinformationscentralen (se källor nedan).

Ibland är fettet så inbränt eller tiden så knapp att det är skönare att lämna över ugnen till någon annan. Det är särskilt vanligt inför en flytt, då ugnens skick ofta granskas vid en flyttstädning, eller när du ändå bokar en storstädning där ugnen ingår i djuprengöringen. Ska du ta hela köket på en gång kan du följa vår checklista för storstädning.

På Spick bokar du godkända städare direkt. RUT-avdraget på 50 % av arbetskostnaden dras av redan vid bokningen – läs mer om RUT-avdrag – och storstädning är en RUT-berättigad tjänst. Städarna sätter sina egna priser mellan 250 och 600 kr i timmen, och Spick tar 12 % i provision så att städaren behåller 88 %. Städarna finns i praktiken i Stockholm och Sundbyberg, och varje bokning omfattas av en nöjdhetsgaranti i 48 timmar.

Vill du slippa fettet och få ugnen skinande ren? Boka en storstädning så tar en städare hand om både ugnen och resten av köket.